Vins de Terroir
Un nez aromatique et exotique sur des notes de mandarine et d'ananas. La bouche est ample et délicate avec une minéralité importante et une belle persistance. Merveilleux avec les produits de la mer, les volailles et les fromages de chèvre et de brebis.
Nez fumé, bouche fraîche et élégante sur les zestes, belle longueur en bouche. Un vin de gastronomie à marier avec crustacés, poissons et viandes blanches.
Un pinot gris sec, idéal à table. Nez de noisette et pâte d'amande, la bouche est tenue par une belle minéralité sur des notes de zeste d'orange. De bonne garde. Avec des poissons en sauce, du veau, des volailles et les fromages à pâte dure..
Elevage de 2 ans sur lies fines
Un vin de garde. Nez fumé sur des notes de rose et de fleur d'oranger, un vin fin et complexe à la bouche chaleureuse et pleine.
Arômes de caramel et de fruits confits, belle minéralité, bouche bien structurée. Une très belle rondeur. Promis à un grand avenir.
Nez intense de mangue et d'ananas. La bouche est ample sur des notes d'épices. Un vin de belle garde.
Ce vin offre une belle finesse aromatique. En bouche c'est une véritable explosion de saveurs fruitées qui se révèle. Cette bouteille a un véritable potentiel de vieillissement et le meilleur se révelera à ceux qui savent patienter!
